ید یک عنصر شیمیایی با نماد I و عدد اتمی ۵۳ است که در گروه هالوژنها قرار دارد. این عنصر به صورت جامد براق و تیره است و با تبخیر، بخار بنفشرنگ تولید میکند.
در بدن انسان، ید نقش حیاتی در تولید هورمونهای تیروئید دارد. این هورمونها در رشد، متابولیسم، عملکرد مغز و سوختوساز انرژی نقش کلیدی ایفا میکنند.
کمبود ید میتواند باعث مشکلاتی از جمله:
گواتر (بزرگی تیروئید)
کاهش رشد و تکامل ذهنی و جسمی در کودکان
کاهش سوختوساز بدن و خستگی مفرط
منابع ید در رژیم غذایی:
نمک یددار
ماهی و غذاهای دریایی
تخممرغ و لبنیات
جلبک دریایی
به طور خلاصه، ید یک عنصر ضروری برای سلامت تیروئید و رشد طبیعی بدن است و مصرف کافی آن از طریق رژیم غذایی یا نمک یددار اهمیت زیادی دارد.