پژوهش تازهای از دانشگاه فلایندرز در استرالیا نشان میدهد که نوشیدن چای به طور منظم میتواند به حفظ تراکم استخوان و کاهش خطر پوکی استخوان در زنان سالمند کمک کند، در حالی که مصرف بسیار زیاد قهوه ممکن است اثر معکوس داشته باشد.
به گزارش پایگاه خبری پهنه پرواز به نقل از یورونیوز فارسی، این مطالعه دهساله که نزدیک به ۱۰ هزار زن ۶۵ سال به بالا را پایش کرده، نشان داد زنانی که چای مینوشیدند تراکم استخوان لگن بالاتری داشتند — هرچند این تفاوت اندک بود، اما از نظر آماری معنادار بود و میتواند در مقیاس جمعیت منجر به کاهش شکستگیها شود.
در مقابل، قهوه در حد متوسط (۲–۳ فنجان در روز) آسیبی به استخوانها نمیزند، اما بیش از ۵ فنجان در روز با کاهش تراکم مواد معدنی استخوان همراه است؛ این اثر در زنانی که الکل مصرف بیشتری داشتهاند، بیشتر دیده شد.
پژوهشگران توضیح دادهاند که کاتچینها در چای ممکن است به تقویت ساخت استخوان کمک کنند، در حالی که کافئین موجود در قهوه میتواند جذب کلسیم را کمی کاهش دهد، گرچه اگر قهوه با شیر مصرف شود، این اثر تا حدی خنثی میشود.
پوکی استخوان یکی از نگرانیهای مهم در زنان بالای ۵۰ سال است و یافتن راههای ساده برای حمایت از سلامت استخوانها، مانند افزودن یک فنجان چای روزانه، میتواند گامی کوچک اما معنیدار باشد.
منبع: یورونیوز فارسی
برچسبها: سلامت استخوان | چای | قهوه | پوکی استخوان | زنان سالمند | تغذیه | پژوهش استرالیا | زندگی_سالم
